Поиск по сайту


+16
Издание предназначено для лиц старше 16-ти лет.

Культурно-просветительское издание о советской истории "Советика". Свидетельство о регистрации средства массовой информации - Эл№ ФС77-50088.

е-мейл сайта: sovetika@mail.ru

(Дмитрий Ластов)



Посмотрите еще..


Творческий путь Франсуа Трюффо


Не было счастья, да несчастье помогло. История знакомства Юрия Никулина с будущей женой




Советский ОБЩЕПИТ, Печенье, Сырные палочки

Сырные палочки

Печенье Сырные палочки

 

Тесто: 250 г сыра или брынзы, 250 г сливочного маргарина, 1 яйцо, цедра 1/3 лимона, на кончике ножа питьевой соды, 6—7 полных с горкой столовых ложек муки. Для смазывания: 1 яйцо. Для отделки: мак, тмин, ядра орехов.

Сыр или брынзу натереть на терке, растереть с маргарином до получения однородной массы, добавить яйцо, измельченную цедру лимона и соду, тщательно перемешать и, добавив муку, замесить тесто.

Раскатать тесто слоем 0,7—0,8 см, гофрированным ножом нарезать палочки длиной 10—12 см, поверхность смазать желтком, посыпать орешками, тмином или маком. Тесто можно нарезать и квадратиками, прямоугольниками, треугольниками, ромбиками, кружочками или завернуть крендельками.

Выпекать до золотистого цвета при температуре 210—220° С.

Подавать к пиву, а также чаю или кофе.

 

Литература
1. Лемкуль Л. М. Праздничный стол. М., 1977.
2. Сави И. Булочки, пироги, пирожные. Таллин, 1982.
3. Das Backbuch. Leipzig, 1981.
4. Wir kochen gut. Leipzig, 1968.

 

Лениздат, 1985. Автор-составитель Л. Ляховская. Фотограф В. Савик. Художник Н. Миртов. Заведующий редакцией Д. Бюргановский. Редактор Е. Павлова. Художественный редактор В. Потекушин. Технический редактор М. Хомич.



НАВЕРХ

Внимание! При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на сайт Советика.ру обязательна! При использовании материалов сайта в печатных СМИ, на ТВ, Радио - упоминание сайта обязательно! Так же обязательно, при использовании материалов сайта указывать авторов материалов, художников, фотографов и т.д. Желательно, при использовании материалов сайта уведомлять авторов сайта!



Советский ОБЩЕПИТ


Интересное

Блюда грузинской кухни (Советский ОБЩЕПИТ)


1001 день в Рио-де-Жанейро


Новое на сайте

16.05. новости - Ушел из жизни советский певец Ренат Ибрагимов

10.05. новости - 9 мая - Великий День Победы

30.04. Земля первых. Маршрутами пятилетки (из журнала "Кругозор"). 1972-й год.

28.04. гостиная - Была Екатерина – стала Рина. Как небольшая опечатка послужила рождению яркого псевдонима

25.04. новости - Борис Андреев - любимый «БэФэ» советского кино

22.04. новости - Притягательная сила игры Михаила Козакова

20.04. новости - Николай Симонов. Живописное наследие художника

14.04. наука и космос - БОРИС ВАСИЛЬЕВИЧ КУРЧАТОВ

07.04. новости - Андрей Юрьевич Толубеев. Актерская стезя, предрешенная самой судьбой

29.03. гостиная - Анатолий Папанов познакомился со своей женой благодаря…. военной форме

 


 

Самая детальная информация торты на заказ в спб недорого цены на нашем сайте. . http://fencecorp.ru металлические заборы в спб. . https://rossia-diplomy.com/kupit-diplom-moskva купить оригинальный диплом в Москве.

© Sovetika.ru 2004 - 2022. Сайт о советском времени - книги, статьи, очерки, фотографии, открытки.

Flag Counter

Top.Mail.Ru