Поиск по сайту


+16
Издание предназначено для лиц старше 16-ти лет.

Культурно-просветительское издание о советской истории "Советика".

е-мейл сайта: sovetika@mail.ru



Посмотрите еще..


Морозко - одна из главных зимних сказок нашего детства


У карты мира - Колумбия (1976 г.)




СССР, Молдавия, Молдавская кухня (1981 г.), Блюда из яиц, творога, брынзы, 55. ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ


Валентина Ивановна Белоножко-Крылова

Молдавская кухня

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, ТВОРОГА, БРЫНЗЫ

55. ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ

Молдавская кухня

 

Очищенный картофель, кольраби, перец сладкий стручковый нарежьте кубиками или соломкой. У фасоли стручковой удалите жилки, промойте, нарежьте ромбиками, сложите в сотейник, влейте немного бульона, добавьте сливочное масло, соль, резаную зелень петрушки и укропа, припустите под закрытой крышкой до готовности, отцедите. Бульон используйте для приготовления первых блюд.

Помидоры без кожицы и семян нарежьте кубиками, посолите, прогрейте на сковороде с маслом, затем положите овощи, залейте яйцами, взбитыми со сметаной, запеките в жарочном шкафу.

Яйца — 4 шт., масло сливочное— 2 ст. ложки, сметана — 112 стакана, зелень укропа и петрушки — 3 ст. ложки, картофель — 2—3 шт., кольраби—1 шт., стручковая фасоль— 1 стакан, помидоры—2 шт., соль, перец черный молотый.

 
...НАЗАД
ДАЛЕЕ...
 

Молдавская кухня

ОСТАЛЬНЫЕ РАЗДЕЛЫ

Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня
Молдавская кухня

 

Молдавская кухня

 

Белоножко-Крылова В. И. Молдавская кухня.— Кишинев, 1981.

Художник Владимир Бульба

Книга отрецензирована и рекомендована к печати преподавателями Кишиневского техникума советской торговли Л. А. Босомолерко и М. К. Толстой.

Издательство «Картя Молдовеняскэ», 1981

 



НАВЕРХ

 

Внимание! При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на сайт Советика.ру обязательна! При использовании материалов сайта в печатных СМИ, на ТВ, Радио - упоминание сайта обязательно! Так же обязательно, при использовании материалов сайта указывать авторов материалов, художников, фотографов и т.д. Желательно, при использовании материалов сайта уведомлять авторов сайта!

 

 

 



Молдавская ССР


Интересное

Королева комедии Тамара Носова


1001 день в Рио-де-Жанейро


Новое на сайте

10.02. новости - Виталий Валентинович Бианки - лесной поэт советской эпохи

05.02. наука и космос - ИГОРЬ ВАСИЛЬЕВИЧ КУРЧАТОВ

30.01. новости - Верико Анджапаридзе. Легенда грузинского и советского театра и кино

29.01. разное - Системы вентиляции

25.01. новости - Путешествие по страницам советской эпохи, или два уникальных интернет-ресурса (обзор)

22.01. разное - Российская почтовая система

20.01. новости - Павел Александрович Шпрингфельд - легенда советского кино

16.01. новости - «Сельский врач». Искусство доверия и человеческих отношений в советском кино

10.01. новости - Журнал «Советский экран». История, которая жила на пленке

 


 

© Sovetika.ru 2004 - 2025. Сайт о советском времени - книги, статьи, очерки, фотографии, открытки.

Flag Counter

Top.Mail.Ru